Porodica Berak je jedna od najstarijih porodica na području Trebinja. Tradicionalno se bave uzgojem vinove loze od dolaska na prostore ove hercegovačke opštine, a smatra se da su doselili u 17. vijeku.Spoj nauke i višestoljetnog obitavanja na hercegovačkom suncu učinilo je ovaj podrum danas prepoznatljivim po specifičnom Rujnom vinu proizvedenom od prastarih sorti Surca, Kadaruna i Plavke.U podrumu koji se nalazi u trebinjskom gradskom naselju Police možete uživati i u Vrancu, Žilavci, Chardoney-u i Merlot-u.

Proizvodnja vina u našoj obitelji ima dugu tradiciju – dva i pol stoljeća. U prošlom stoljeću imali smo zasađenih 25 000 čokota vinove loze. Tridesetih godina prošlog stoljeća naši preci izvozili su vino u Češku i Slovačku u hrastovim bačvama. Početkom devedesetih godina počeli smo flaširati vino, odnosno prešli na suvremenu tehnologiju proizvodnje vina. Danas naša proizvodnja vina ja cca. 50 000 l dijelom iz vlastite proizvodnje i dijelom od stalnih kooperanata. Pored proizvodnje vina posjedujemo vinoteku "Sivrić Međugorje" u kojoj su izložena vina našeg obiteljskog podruma i sva vrhunska vina Hercegovine, djelom Hrvatske i neka od vina iz Europe.…

Vinarija Rubis je osnovana 2014. godine. Sjedište vinarije kao i mikro lokacije na kojimase nalaze vinogradi je u selu Vionica.Vinarija ima kapacitet 150.000 litara. Trenutno uponudi imamo četiri vinske i četiri etikete rakija. Cilj nam je proizvodnja vrhunskoga vina,u prvom redu od naših domaćih sorti Blatine i Žilavke, ali i od internacionalnih kao što suSyrah, Merlot i Chardonnay Vrhunska vina / Premium quality wines: Žilavka Rubis, Blatina Vionica, MerlotRubis, Trnjak RubisKvalitetna vina / Quality wines: Blatina Rubis, Žilavka RubisOstali proizvodi: Loza, Višnja, Medovača, TravaricaOther products: Grappa, Cherry brandy, Honey brandy , Herb-flavoured brandyPakiranja/Packung:0,187; 0,5; 0,75; 1lKušaonica / Tasting room: Kapacitet…

Obitelj Buntić proizvodi vino stoljećima. Već od 1921. godine bavi se ozbiljnom proizvodnjom. Za to vrijeme je proizvedena značajna količina od 10 000 l. Druga značajna godina je 1972., kad je prvi put registrirano kao zanimanje proizvodnja vina. Tad se počinje pakirati vino u staklene boce s etiketom Podruma Buntić. Od 1994. je konačno registrirana proizvodnja i punjenje Žilavke i Blatine kao vrhunskog zaštićenog proizvoda. Pored vrhunske Žilavke i Blatine proizvodi se Loza, Rose i Blatina barique. Ove vrhunske proizvode možete pronaći u svim bolje opremljenim prodajnim objektima, vinotekama, restoranima kako u zemlji tako i u inozemstvu. Danas u uspješnoj…