Vinari
S VINOM KROZ VRIJEME
Marijanović
Priča vinarije Marijanović priča je o obitelji, tradiciji i ljubavi prema vinu. Smješteni u mirnom Hercegovačkom selu Služanj, nedaleko od Čitluka i Međugorja, u kojem već 4 generacije njegujemo dvije autohtone hercegovačke sorte Žilavku i Blatinu. Podrum je u sklopu obiteljske kuće izgrađen 1936. godine, a novi 2008. godine. Obitelj Marijanović strast i ljubav prema vinu pretače u vrhunske kapljice koje pružaju nezaboravan užitak a koje možete kušati u njihovoj sali za degustaciju čiji je kapacitet 30 osoba.
Stankela d.o.o.
Jedan od pionira vinarstva u Hercegovini, trideset i više godina proizvodi vino u buteljama, danas pakiram vino čuvenu Žilavku i Blatinu ove regije, jer to je obiteljska tradicija proizvodnje grožđa i vina čuvenih sorti. To radim iz ljubavi i uživam u toj proizvodnji. Proizvodnja je čisto ekološka, zato je cijenjena i tražena diljem Europe.
Vukoje
Od 1982. godine se bave ograničenom proizvodnjom vrhunskih vina i alkoholnih pića. Vinarija se oslanja na moderne tehnologije, kontrolisane procese fermentacije i tradicionalne metode odležavanja vina u hrastovim “barrique” bačvama u podrumima osam metara ispod zemlje. Proizvodnja je isključivo usmjerena na kvalitet što pokazuju i mnogobrojna priznanja iz zemlje i inostranstva. Ove godine proglašena je najboljom vinarijom Jugo-istočne Evrope i jedina vinarija u regionu koja je proizvela i prvo prirodno pjenušavo vino. Vinska galerija na šestom i sedmom spratu vinarije, kapaciteta 300 mjesta, sa panoramskim pogledom na grad i vinograde, stvrstava je među nezaobilazna odredišta ljubitelja vina. Ova vinarija je,…
Vinarija Tolj
U ruralnom, sjevero-zapadnom dijelu općine Čitluk, u selu Blatnica, smješteno je obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Tolj. Na obiteljskom gospodarstvu se nalazi vinarija, kušaona vina i domaćih proizvoda, te kuća za odmor. Obiteljsko gospodarstvo je izdvojeno i smješteno u okruženju izvorne prirode u kojoj dominiraju rodni vinogradi, pašnjaci, padine, hrastova šuma, grab, jasen i ostalo lokalno nisko raslinje. Uz domaću hranu proizvedenu na ovom obiteljskom gospodarstvu, u kušaonici vinarije mogu se degustirati sva vina i ostali vinski proizvodi. Pored degustacije vina u kušaoni, gospodarstvo nudi sezonsku tradicionalnu hranu i ručak u prirodi, te berbu i degustaciju voća i povrća proizvedenog ovdje. Uz…
Stojić-Matić Žarko
Najstariji proizvođač vina i rakije u hercegovini. Otkada zna za sebe uzgaja vinovu lozu i uvinjuje vino, a bavi se i proizvodnjom prirodnih rakija i likera. U početku se proizvodnja grožđa obavljala na vrlo malim, razbacanim parcelama, a vino se spravljalo i čuvalo u malim izbama (konobama). Među prvima, točnije 1982. godine gradi moderan podrum i registrira se kao prizvođač vina i rakije. Glavnina vina je zaštićena i kontroliranog podrijetla. Danas posjeduje oko 2 hektara vlastitih, suvremenih plantažnih vinograda Svaki vinograd opskrbljen je sustavom za natapanje "kap po kap" te uređajem za praćenje temparature, oborina, vlage i tlaka zraka. Unazad…
Restorani i konobe
Kontakt
Turistička zajednica HNŽ/HNK
Adresa: Dr. Ante Starčevića bb
Tel. : +387 36 355 090
Fax : 387 36 355 096
email: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.
www.hercegovina.ba
Preuzmite publikaciju
Mapa Vinska cesta Hercegovine
Copyright © 2026 TZ HNK/Ž. Sva prava pridržana.
Published by skype.ba