Vinari

S VINOM KROZ VRIJEME

Marijanović

Priča vinarije Marijanović priča je o obitelji, tradiciji i ljubavi prema vinu. Smješteni u mirnom Hercegovačkom selu Služanj, nedaleko od Čitluka i Međugorja, u kojem već 4 generacije njegujemo dvije autohtone hercegovačke sorte Žilavku i Blatinu. Podrum je u sklopu obiteljske kuće izgrađen 1936. godine, a novi 2008. godine. Obitelj Marijanović strast i ljubav prema vinu pretače u vrhunske kapljice koje pružaju nezaboravan užitak a koje možete kušati u njihovoj sali za degustaciju čiji je kapacitet 30 osoba.

Begić

Tradicija proizvodnje grožđa i vina preko 100 god. Proizvodnju 1998. na nagovor prijatelja proizvođača vina prvi put sam napunio u butelje koje sam sam osmislio i dizajnirao etikete. Narednih godina proizvodnja je povećavana svake godine (povećanjem vlastite proizvodnje i uključenjem kooperanata) te uređenjem i opremanjem obiteljskog podruma suvremenim tehnologijama. Danas podrum ima sustav za hlađenje Winus 5, rosfrajne cisterne za kontroliranu fermentaciju, cisternu za stabilizaciju, poluautomatsku punilicu i čepilicu. Podrum je uređen keramikom po zidovima i antibakterijskim podom. Trenutna proizvodnja cca 8.000 butelja. Također proizvodnja čiste loze je cca 1,300 l od čega se 300 l pretvori u travaricu. Zaštita…

Sekulović

Podrum Sekulović pripada onoj grupi porodičnih podruma u kom možete degustirati vina prepoznatljiva za ovaj dio Hercegovine. Smješten u trebinjskom naselju Gorica, uz magistralni put prema Nikšiću, ovaj podrum nudi Žilavku, Vranac, Chardonnay, Merlot i Cabernet. U ugodnom ambijentu degustacione sale posjetioci mogu probati i lozovaču i travaricu. Degustaciona sala ima 50 mjesta.

Rozić

Stoljetna tradicija uzgoja vinove loze, proizvodnja grožđa i spravljanje vina, ljubav prema tom čarobnom napitku, te bogom dano hercegovačko podneblje preduvjeti su bez kojih Misno vino ne bi bilo to što jest. Vinar Zdravko Rozić nasljednik je obiteljske tradicije koju je oplemenio primjenivši najmodernija tehnološka dostignuća u proizvodnji Misnog vina što ga čini prepoznatljivim. Ovaj vinar proizvodi isključivo vrhunska vina Žilavku i Blatinu u stogo kontroliranim i ograničenim količinama. Brojna su priznanja i medalje kojim su se okitila vina Obiteljskog podruma Rozić kako na domaćim tako i međunarodnim natjecanjima. Zdravko Rozić posebno je ponosan na zlatnu medalju sa vinskog sajma…

Marić

Vinski podrum "Marić" je oformljen 2012. godine i, u stvari je nastavak viševjekovne vinske i vinogradarske tradicije porodice Marić čija imanja se nalaze u Trebinjskom i Petrovom polju pa do granice sa Dalmacijom (Konavli) gdje se i nalazi selo Poljice (par kilometara od Konavala) rodno selo porodice Marić.Treba napomenuti da se vinarija, uglavnom, snabdijeva grožđem iz vinograda Petropavlovog manastira (4. vijek) koji se nalazi u blizini podruma. Sa te mikrolokacije u doba Austrougarske monarhije slato je vino za Beč, kao izuzetno kvalitetno.Vinski podrum Marić proizvodi oko desetak hiljada boca kvalitetnih vina: Vranac, Chardonney i Merlo. Takođe raspolaže sa mogućnošću da…

Newsletter prijava

Prijavite se na Newsletter za nove postove u blogu, savjete i nove fotografije.

Restorani i konobe

Kontakt

 

Turistička zajednica HNŽ/HNK
Adresa: Dr. Ante Starčevića bb
Tel. : +387 36 355 090
Fax : 387 36 355 096
email: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.
www.hercegovina.ba

Preuzmite publikaciju

Mapa Vinska cesta Hercegovine